Сыр едят практически все и у каждого есть свои предпочтения во вкусах. Но никто не откажется от сыров "Фермы Долюбово". Именно здесь есть сыры разного вкуса с разной питательной ценностью и просто вкусные сыры на любой вкус.
На сайте компании есть полная информация обо всем, что касается сыров данной компании и БЖУ сыра dolubovo.ru/bzhu-syra, и о том, что важно при его выборе.
Для тех, кто не знает, БЖУ сыра, это его состав по белкам, жирам, углеводам, его калорийность, состав химический. Все это определяется разновидностью сыра и его сортом.
Если рассматривать все это подробнее, то можно понять, что калорийность сыра зависит состава, а состав - это сырье, из которого делается сам сыр и применяемая технология производства.
Самый маленький показатель у сыров домашних - это на сто граммов - 113 килокалорий. Самой большой калорийностью обладают сыры жирных сортов, где на сто грамм продукта приходится до 396 килокалорий.
Если говорить о белковом составе сыра, то здесь их количество колеблется от 11 до 33 % и определяется сухим содержанием продуктов в продукте и опять же - какая технология применяется при производстве. Больше всего белка приходится на лизин, триптофан и метионин. Больше всего белков в твердых сырах: соединений белкового типа в них не менее четверти. Меньше всего белка в домашних сырах - менее 15%, а в сычужном сыре белка больше, чем в мясе - порядка 20%.
Жирность сыра - примерно 30%. Этот показатель зависит от того, насколько жирное молоко используется при производстве. Меньше всего жирность у сыров твердых - менее 27% и рассольных - около 20%.
Углеводы в сырах тоже есть, но их ничтожно мало, а некоторые виды сыра вообще могут "похвастаться" полным отсутствием их. Самым высоким содержанием углеводов отличаются рассольные, копченые, плавленые. Больше всего углеводов в глазированных сырках. При диетах следует употреблять те сыры, где нет углеводов.
В составе сыра имеются и витамины, которые нужны для оптимального самочувствия. Отсутствует только витамин С. Все остальные присутствуют в должном количестве. Есть в сырах и микро- и макроэлементы. Особенное место здесь занимает кальций: его здесь предостаточно. Аминокислоты и прочее - сыр просто кишит полезными веществами. Надо только выбирать нужный вид сыра, где имеется именно то соотношение жира углеводов и прочих веществ.
Любой из сыров компании "Ферма Долюбово" - это высокое качество продукта, высокие вкусовые качества и все, что вам надо в плане витаминов и полезных веществ.
Читать далее:
Почему стоит покупать скины при помощи веб-сайта Lis-Skins?
Olympus BX53: новый уровень научной микроскопии
Why buy Trenbolne Mix 200 200mg ml 10x1 Ampoules Zphc?
Где найти кадастровую карту России?
Где купить затирку для натурального и искусственного камня